產(chǎn)品介紹

XZ-390型機全自動包子機 主要用于工廠或者批發(fā)等大批量生產(chǎn)，不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面，外觀精美，最新設(shè)計，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便?？缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、生煎包、水品包圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

設(shè)備特色
鄉(xiāng)觸摸屏電腦控制面板、設(shè)計更先進，操作界面更人性化，更清楚。擁有一鍵聯(lián)動功能，產(chǎn)量多少一鍵就可以調(diào)節(jié)到位。舍棄了按鈕式的調(diào)節(jié)，需要一個一個的調(diào)節(jié)，很難把控?！队|摸屋電腦控制面板擁有配方保存功能，可以保存100個配方以上，上限一直到觸摸屏內(nèi)存滿為止。保存的配方下次再使用的時候就可以直接調(diào)取，不用再靠人的大來記你生產(chǎn)需要的參數(shù)。
爭單絞龍設(shè)計加半臥式出面方式，降低絞龍轉(zhuǎn)速以達到保護面筋，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感一流:》出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好，注餡均勻流暢，直出餡式的裝配解決了其他出料系統(tǒng)餡料需要用塑料餡管彎過來的方式，出
餡更直接，減少了阻力，以及餡料遺留餡料太多的問題。自帶水冷系統(tǒng)，并配備了1P制冷的壓縮機組，冷卻效果明顯，可以保證出面位置的溫度維持在10度左右，溫度的大小可以調(diào)節(jié)、設(shè)定。設(shè)定后當溫度高于設(shè)定溫度時，水冷機組自動運行。改進了目前市面上的機器大批量做包子的時候，面皮發(fā)燙的問題。
自主研發(fā)專利的技術(shù)，采用12塊進口高分子材料刀塊，仿手工的花紋更美觀。利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決刀央面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。
適用范圍
設(shè)備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作，是現(xiàn)在招工難、高新水、人員不穩(wěn)定時期的最理想最高效的設(shè)備，適用于賓館、飯店、學校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。